Avokadolu ve Ton Balıklı Salata

0 11

Kaç Kişilik: 4

Hazırlama Süresi: 30 dk

Pişirme Süresi: 10 dk

 

Malzemeleri:

  • 1 göbek marul
  • 1 dolmalık sarı biber
  • 1 dolmalık kırmızı biber
  • 1 dolmalık yeşil biber
  • 1 domates
  • 1 havuç
  • 2 büyük kutu ton balığı

Avokado sosu için :

  • 1 avokado
  • 1 yemek kaşığı labne peyniri
  • 1 tatlı kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Sosu için :

  • Yarım (1/2) çay bardağı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • Tuz
  • Karabiber

 

Yapılışı:

  • Marulu büyükçe doğrayıp bir tabağa alalım. Küp küp doğradığımız biberleri, domatesi, havucu, domatesi ve fazla yağını süzdüğünüz ton balığını ilave edip karıştıralım.
  • Avokadolu sos için avokadonun içini çıkartıp bir kaseye alalım ve labne peyniri, mayonezi, hardalı, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirelim.
  • Salatanın sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirelim ve karıştıralım. Salatamızı bir servis tabağına alalım ve ortasına avokadolu sos ile süsleyerek ya da karıştırarak servis yapalım.

Afiyet olsun..

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.