Cevizli Tahinli Kurabiye

0 318

Kaç Kişilik: 13

Hazırlama Süresi: 20 dk

Pişirme Süresi: 30 dk

Ağızda dağılan, un helvasının tahinlisi gibi bir tarif istiyorsanız buyurun tarifimizi bir deneyin..

 

Malzemeleri:

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı tahin
  • 200 g oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin
  • 1 yumurta sarısı (yumurtanın akını üzeri için ayırın)
  • 1 paket vanilya
  • Yaklaşık 3-3,5 su bardağı un

Üzeri için:

  • Dövülmüş ceviz
  • Yumurta akı

Yapılışı:

  • Malzemelerin hepsini bir kaba alalım ve unu azar azar ekleyerek yoğuralım.
  • Elimize yapışmayacak kıvama gelinceye kadar unu ekleyerek ayarlayabilirsiniz.
  • Hamuru yoğurduktan sonra hamuru ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlayalım.
  • Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra kırılmış cevize bulayalım.
  • Fırın tepsisine aralarında boşluk olacak şekilde sıralayalım.
  • Kurabiyelerimizi 180 derece önceden ısıtılmış fırında  hafif pembeleşinceye kadar yaklaşık 30 dakika pişirelim.

Afiyet olsun…

 

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.