Domates Soslu Makarna
Klasik ama soframızdan eksik olmayan bir makarna tarifi geliyor…
Malzemeleri:
- Yarım paket spagetti
- 3 tane büyük domates
- 1 tutam fesleğen yaprağı
- 2 tutam maydanoz
- 3 diş sarımsak
- Yarım (1/2) çay bardağı sıvı yağ
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
- Domateslerin kabuğunu soyalım.
- Fesleğen, sarımsak, maydanoz ve sarımsaklarla beraber domatesi de incecik doğrayalım.
- Sıvı yağ ile iyice karıştıralım.
- Bu arada makarnayı haşlayalım.
- Haşlanan makarnayı sosla güzelce karıştıralım ve üzerine peynir serperek servis yapalım.