Domates Soslu Makarna

Klasik ama soframızdan eksik olmayan bir makarna tarifi geliyor…

Malzemeleri:

• Yarım paket spagetti
• 3 tane büyük domates
• 1 tutam fesleğen yaprağı
• 2 tutam maydanoz
• 3 diş sarımsak
• Yarım (1/2) çay bardağı sıvı yağ
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

• Domateslerin kabuğunu soyalım.
• Fesleğen, sarımsak, maydanoz ve sarımsaklarla beraber domatesi de incecik doğrayalım.
• Sıvı yağ ile iyice karıştıralım.
• Bu arada makarnayı haşlayalım.
• Haşlanan makarnayı sosla güzelce karıştıralım ve üzerine peynir serperek servis yapalım.