Fırında Somon

0 51

B12 ,Omega3, D vitamini ve protein bakımından oldukça zengin olan somonu çocuklarımızın büyümesinde ve gelişmesinde önemli besinlerden biri haline getirmeliyiz.

Kaç Kişilik: 2-3

Hazırlama Süresi: 15 dk

Pişirme Süresi: 15 dk

 

Malzemeleri:

  • 1 kg somon balık
  • 3-4 adet soğan
  • Baharatlar ( pulbiber, kişniş, zeytinyağı, tuz)

Yapılışı:

  • Somonu dilimleyip iyice yıkayalım.
  • Soğanları da ince uzun doğrayalım.
  • Somonun üzerine pulbiberi, tuzu, kişnişi ve zeytinyağını ekleyerek somonu marine edelim.
  • İyice marine ettikten sonra önce soğanları ardından somonu fırın tepsisine sıralayalım.
  • 180 derecede 25 dk pişirelim.

Kıvırcık, varsa lahana,  salatalık, domates, taze soğan, yeşil biber, nane…den oluşan zeytinyağlı salata yanına çok yakışacaktır. Ayrıca kuşkonmaz, brokoli ile de servis yapabilirsiniz..

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.