Fırında Yumurtalı Ekmek
Kahvaltıya hazırlayabileceğiniz pratik bir tarif geliyor. Hem bayat ekmeklerinizi değerlendireceksiniz hem de fırında olduğu için oldukça sağlıklı bir tarif..
Kaç Kişilik: 4
Hazırlama Süresi: 5 dk
Pişirme Süresi: 12 dk
Malzemeleri:
- 1 bayat ekmek
- 2 yumurta
- 1 kase ezilmiş beyaz peynir
- 1 kase kaşar peyniri
- Yarım demetten az dereotu
- Yarım demetten az maydanoz
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Ekmeği 1 parmak kalınlığında keselim.
- Ezilmiş beyaz peyniri ve rendelenmiş kaşar peynirini karıştıralım.
- İncecik doğranmış maydanozu, dereotunu ve yumurtayı peynirlere ekleyelim ve karıştıralım.
- Karışımı ekmek dilimlerinin üzerine sürelim ve fırın tepsisine dizelim.
- 250 derecede ekmeklerin üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
İsterseniz domates ve zeytin de ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun…