Haydari

0 183

Basit ama göz dolduran mezelerden olan bu Haydari tarifini seveceksiniz..

Kaç Kişilik: 6

Hazırlama Süresi: 30 dk

Pişirme Süresi: —

 

Malzemeleri:

  • 3 çorba kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3-4 diş sarımsak
  • Kuru nane
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Kimyon
  • Kırmızı biber
  • Sivri biber (isteğe bağlı)

Yapılışı:

  • Sarımsağı iyice ezelim ve süzme yoğurt, peynir rendesi, nane, zeytinyağı, kimyon ve tuzla iyice harmanlayalım.
  • İnce doğranmış sivri biberi (isteğe bağlı) de koyalım.
  • Üzerini kırmızı pul biberle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun..

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.