İmam Sarığı

0 9

Kaç Kişilik: 8

Hazırlama Süresi: 20 dk

Pişirme Süresi: 15 dk

Malzemeleri:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 3 çorba kaşığı su

Krema:

  • 3 su bardağı süt
  • 1,5 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 paket vanilya

Üzerine:

  • 100gr. bitter çikolata

Kenarına:

  • Hindistan cevizi

Yapılışı:

  • Öncelikle yumurtayı ve şekeri iyice çırpalım.
  • Ardından diğer malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam edelim.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt koyalım yada yağlanmış tepsiye hamuru güzelce yayalım ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
  • Pişen keki soğumaya bırakalım.Kek soğuduktan sonra su bardağını ıslatarak kekleri bardakla keselim. Yaklaşık 20 tane yuvarlak çıkıyor.
  • Bir taraftan da kremayı pişirmeye başlayalım. Tüm malzemeleri karıştırıp pişirelim.
  • Kremayı pişirdikten sonra kestiğimiz kekin birini alalım. Bir kaşık krema koyup üzerine kestiğimiz ikinci keki kapatalım ve kenarlarına krema sürüp hindistan cevizine bulayalım.
  • Tüm kekleri yaptıktan sonra benmari şeklinde erittiğimiz çikolatayı üzerilerine kaşık koyup kenarlarına taşırmadan yayalım.
  • Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.