İrmik Helvası

0 234

En klasik ve en sade haliyle evlerden mis gibi kokular yükselmesine sebep olacak bu irmik helvası tarifi, ikram edilen misafirin tarifini ısrarla sormasına yol açacak. Sunumuyla, nefis lezzetiyle vazgeçemeyeceğiniz irmik helvası tarifi arayanları buraya alalım…

 

Kaç Kişilik: 5

Hazırlama Süresi: 20 dk

Pişirme Süresi: 25 dk

 

Malzemeleri:

  • 2 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay bardağı tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 adet vanilya

Yapılışı:

  • Tereyağ ve sıvı yağ ile irmiği bir tencerede kavuralım.
  • Farklı bir tavada sütü, şekeri, suyu, vanilyayı içine koyduğumuz şeker eriyinceye kadar kaynatalım.
  • Yaptığımız şerbeti pembeleşen irmiğin içine dökelim.
  • Suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirelim.
  • Altını kapattıktan 15/20 dk sonra servis edebilirsiniz. Ama ben hemen yemenizi tavsiye ederim :).

Tercihe göre dondurma veya tarçınla servis yapabilirsiniz..

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.