Mayasız Pişi

0 57

Sıcacık, çıtır çıtır pişiler için diyetler bozulur, bütün gün kahvaltı saati olsun istenir. Yanına peynir, zeytin ve yeni demlenmiş bir de çay oldu mu tadına da doyum olmaz. Pofuduk pofuduk olması da maharet ister gibi durur ya hep aslında işin sırrı birkaç malzemede saklı. İşte o tarifle tanışmaya hazır mısınız?

Kaç Kişilik: 4

Hazırlama Süresi: 10 dk

Pişirme Süresi: 15 dk

 

Malzemeleri:

  • 1,5 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un
  • 4 damla limon suyu

Yapılışı:

  • Yumurtayla  yoğurdu karıştıralım ve çırpalım.
  • Ardından kabartma tozunu ekleyelim ve limonu sıkalım.
  • Unu eleyerek ekleyelim ve güzelce yoğuralım.
  • Hafif unlanmış tezgahın üzerinde iki-üç beze halinde merdane yardımıyla orta kalınlıkta açalım ve minik dikdörtgenler elde edelim.
  • Kızgın yağda hamurları kızartalım.
  • Fazla yağını süzdürerek servis edelim.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.