Napoliten Soslu Makarna

0 55

Malzemeleri:

  • 1 paket makarna
  • 1 kg domates
  • 2 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Birkaç defne yaprağı
  • Tuz, karabiber

Yapılışı:

Zeytinyağıyla erimiş tereyağını karıştırarak incecik doğradığımız soğan ve sarımsakları pembeleşinceye kadar kavuralım.

  • Küçük küçük doğradığımız kabuğu soyulmuş domatesleri ve salçayı tavaya ilave edelim.
  • Şekeri de ekleyip güzelce kaynattıktan sonra damak tadınıza göre baharatları ve defne yaprağını ilave edelim.
  • Başka bir kapta haşladığınız makarnayla sosu güzelce karıştıralım.

Napoliten soslu makarnanız yemeye hazır. Afiyet olsun…

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.