Poğaça

0 7

 

Malzemeleri:

  • 2 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek )
  • 100 gr tereyağ
  • 1 çay bardağından bir parmak fazla sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı
  • Susam

Yapılışı:

  • Kabımıza yumurta, sıvı yağ, süt, şeker, tuz ve kabartma tozunu alıp çırpma teli ile iyice çırpalım.
  • Sonra oda sıcaklığındaki tereyağını ilave edip karıştıralım ve aldığı kadar unu ekleyelim ve iyice yoğuralım.
  • 15 dk dinlendirelim.
  • istediğiniz şekli verdikten sonra tepsiye dizelim.
  • Hamurun üzerine yumurtayı sürdükten sonra susamı serpelim.
  • 150 derecede önceden ısınmış fırında 30-35 dakika kadar kızarıncaya kadar pişirelim.

Afiyet olsun..

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.