Tavuğun her tarifi ayrı güzel oluyor ama bu tarif hem lezzetli hem pratik hem de çıtır çıtır. Ayrıca her yaşa da hitap ediyor. Deneyin ve görün derim…
Kaç Kişilik: 3-4
Hazırlama Süresi: 30 dk
Pişirme Süresi: 15 dk
Malzemeleri:
- 2 yarım parça tavuk göğsü
Marinesi için:
- 1 şişe maden suyu
- 1 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı un
- Yarım (1/2) paket kabartma tozu
- Tuz, karabiber, kekik, pul biber, köri…
Kızartmak için:
- Sıvıyağ
Yapılışı:
- Karıştırma kabına marinesi için gerekli olan malzemeleri (maden suyu, yumurta, un, kabartma tozu ve baharatları) koyup karıştıralım.
- Tavukları uzun ince şeritler halinde keserek hazırlayalım.
- Hazırladığımız sosa tavukları ekleyerek iyice karıştıralım.
- Bu karışımı en az 1 saat bekletelim.Ne kadar çok bekletirsek tavuklarımız o kadar lezzetlenir.
- Yağı tavaya koyup kızdıralım ve tavukları kızgın yağda nar gibi kızartalım.
Kaynak
BetterStudio