Tarama Etiketi

yufka

Yufkalı Pilav

Biz buna yalancı perde pilavı diyebiliriz. İçindeki o nefis pilavı hamura değil yufkaya, ciğer yerine de kuzu eti…

Yufkalı Şiş Kebap

Yufkayla kebap mı olur diyenlere gelsin bu tarif... Aslında biraz kıyma ve yufkayla yapılan bu enfes…

Tava Böreği

Öğrenciye, tembele, yemek yapmayı bilmeyene, ani gelen misafire, sabah kahvaltısına, hamur işi krizine iyi gelen…